日本民众称从天天米饭到每周三次

时间：2025-05-21人气：作者：小编

日本民众称从天天米饭到每周三次

日本农林水产省的数据显示，日本大米价格自19日起已连续十周上涨，较去年同期上涨约百分之一。日本民众表示，米价上涨直接影响到他们的日常饮食，许多人甚至减少了大米的消费。

大米价格较去年同期上涨一倍，影响民众饮食

日本人：对于普通人来说确实比较困难。大米的价格上涨了一倍。

日本人：我非常关心米价上涨，因为我们每天都吃大米，没有食物人们就无法生存。这就是我最担心食品价格上涨的原因。最近一个月，我每天都没有吃米饭。现在我每周吃两三次，甚至三次。我以前吃米饭比较多，但现在吃得少了。

日本人：目前物价上涨很快，包括大米的价格，所以我们尽量在便宜的地方购买。虽然我们不经常买大米，但5公斤大米实际上要花费4000多日元，这相当昂贵。希望大米价格能够恢复到以前的水平，即每5公斤大米2,000至3,000日元左右。

一些家庭被迫改变饮食习惯

日本农林水产省对全国1000多家商店的大米价格进行了统计。 5月11日当周，每袋5公斤大米的平均价格为4268日元（约合人民币212元），较上月上涨1.3%。与上年相比，价格上涨了一倍多，达到了日本农林水产省开始收集此类数据以来的最高水平。中央电视台记者走访东京多家超市发现，大米价格普遍上涨已成为常态，货架上的价格标签也在不断更新。

东京一家超市的经理秋叶弘道：5公斤大米的价格大约是4000到4400日元。含消费税的预计零售价在4,500至5,000日元之间。去年这个时候的价格约为2000日元，是现在的两倍。

持续上涨的米价导致许多日本家庭在购买米时变得更加谨慎，甚至改变了饮食习惯。

东京某超市员工：我妈也说米太贵了，买不起，所以现在在家就吃面条之类的比较多。我经常看到妈妈买小袋米而不是大袋米，看起来她吃得少了。过去，早餐、午餐和晚餐几乎全部由米饭组成，但现在她越来越多地将米饭与面包或面条一起吃。

大米价格的快速上涨也引发了人们对日本政府调控市场能力的怀疑。

东京一家超市的店长秋叶弘道：我觉得日本政府可能对这个事情没有处理好，才导致了现在的情况。我认为日本政府应该对大米等日本主食的生产进行监管。

农林水产大臣称“有人给他送了大米”，并被批评“不知道民众的疾苦”。

日本大米价格持续高企，但日本农林水产大臣江藤卓近日公开表态称“我从来没有买过大米”、“有人给我家人送过大米”，引发日本民众关注。

据NHK电视台报道，江藤卓20日就自己的言论道歉，并表示将承担稳定米价的责任，继续担任农林水产大臣。不过，许多日本人认为，在日本大米价格暴涨的当下，农林水产大臣这样的言论是无法接受的。

日本人：我觉得他没有意识到米价上涨的意义，因为他自己没有遭遇过米价上涨的问题。

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