猪肉价格下降成CPI下跌主要原因

11月15日，国新办举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人、总经济师、国民经济综合统计司司长刘爱华解读了10月份的经济数据。其中，猪肉价格下降30.1%，成为带动价格水平回落的主要原因。

新京报记者从北京新发地市场了解到，这几日，新发地市场猪肉价格仍在16.75-17.50元/公斤上下波动，北京新发地市场统计部负责人刘通表示：“短期内，猪价、肉价都难以出现持续性或者实质性的反弹。”

11月9日，山东青州，顾客在一家超市内选购商品。图/IC photo

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猪价连续下跌的主要原因是什么？

记者从北京新发地市场了解到，今日白条猪平均批发价格为16.75/公斤，昨天的价格为17.50元/公斤。“这几天猪肉批发价格就在这个区间来回波动。”刘通介绍，近期猪肉的消费比较旺盛，今天，北京新发地白条猪上市量达到了1900余头。

北京新发地市场周统计结果显示，以新发地市场11月10日白条猪批发平均价17.50元/公斤来看，比去年同期的30.25元/公斤下降了42.15%；上周白条猪日均上市量为1781.86头，比去年同期的1557头增加了14.44%。

国家统计局城市司首席统计师董莉娟在解读10月份经济数据时表示，猪肉价格的大幅下降主要是受到猪肉供应的增加和需求的减少的影响。一方面，受非洲猪瘟疫情的影响，2019年以来，我国猪肉产能出现了较大的下降，导致猪肉价格持续走高，2019年和2020年的猪肉价格同比涨幅分别达到42.5%和49.7%。为了稳定猪肉市场，国家出台了一系列的政策措施，包括加大生猪生产补贴、扩大进口、调动储备等，有效促进了猪肉产能的恢复和增长。2021年以来，我国生猪存栏量和能繁母猪存栏量均实现了连续增长，截至10月底，分别恢复到2017年的93.1%和92.1%。猪肉产量也有所回升，前三季度，我国猪肉产量为3158万吨，同比增长19.4%。

另一方面，受疫情防控和消费结构升级的影响，我国居民对猪肉的需求有所减少。疫情期间，餐饮业受到较大的冲击，猪肉消费量明显下降。同时，随着居民收入水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人选择了更加多样化和均衡的饮食结构，猪肉在食物消费中的占比有所下降。据国家统计局数据显示，2020年，我国居民人均猪肉消费量为29.5公斤，同比下降13.9%。

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1月9日，国家统计局发布数据显示，2023年10月，CPI同比下降0.2%，PPI环比持平。其中，食品价格下降是CPI下降的主要原因，而生产资料价格下降则是PPI下降的主要原因。

事件解读：

据专家解读，CPI同比下降主要是因为食品价格下降，其中猪肉价格下降幅度最大。此外，非食品价格上涨，服务价格上涨较快。PPI环比持平主要是因为生产资料价格下降。生产资料价格下降可能反映了生产成本的降低或者市场竞争的加剧。总的来说，这些数据反映了在复杂的全球经济形势下，工业企业的产品出厂价格受到多种因素的影响。政府和企业需要密切关注这些趋势，并采取相应的措施来促进经济的稳定增长。

CPI下降了，原来是因为猪肉价格下降了，这下不用再担心人民币贬值了，只需要猪肉贬值就好了。